UTILISATION DE PLANTES MÉDICINALES DANS L'ALIMENTATION AU BÉNIN
La Vernonia, un alicament naturel incontournable
Plantes médicinales à usage traditionnelle et pharmaceutiques, la " Vernonia " encore appelée « feuille amer », fréquemment utilisée dans la consommation au Bénin est porteuses de plusieurs vertus thérapeutiques de grande nécessité pour la santé de l’homme grâce aux principes actifs que renferme sa racine. Découvrez en quoi elle constitue une source de vie.
De quelle plante s’agit-il ?
Du nom Latin ‘’ vernonia cinerea ‘’communément appelée « feuille amer », la vernonia est une plante de la famille des astéracées (asteraceae) originaire d’Afrique précisément du Sud saharien et de la Tanzanie.